Webinar a gombatermesztés hulladékainak hasznosítási lehetőségeiről

A Fuguschain projekt a gombatermesztés hulladékainak hasznosítási lehetőségeiről szóló webinart szervezett 2020 áprilisában. Az előadásokon, melyek utólag is megtekinthetők, ismertették a projekt eredményeit, az ezekben rejlő lehetőségeket. A klaszter képviselője által feltett kérdésekre válaszolva megerősítették, hogy a projektben részt vevő gombatermesztő vállalkozás (Monaghan Mushrooms Group, Anglia) alkalmazni fogja a fejlesztések eredményeként előállt technológiákat, illetve hogy a technológiák ipari alkalmazását gazdaságossági számításokkal, üzleti tervezéssel is alátámasztották.